Ta spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in za spremljanje podatkov o obiskanosti strani. Za več informacij si oglejte zavihek Piškotki.

 


TAMASCHI Kozmetika in storitve d.o.o. Ljubljana

Ulica ob hrastih 24
1291 Škofljica
Slovenija


Toskana, Italija

Rakitovec

Jagode, bogate z vitamom C, polne energije sonca

Rakitovec je divja rastlina, ki izvira iz osrednje Azije. Že tisočletja se naravno širi preko Alp in osrednje Evrope do obal Severnega in Baltiškega morja. Zrele jagode rakitovca, ki so bogat vir vitamin C, Weleda že skoraj 70 let uporablja v svojih prehranskih dodatkih. V času druge svetovne vojne, ko so iskali naravne vire vitamina C, so znanstveniki v Švici naleteli na rakitovec in se odločili, da bodo izkoristili potencial te rastline. To je bilo rojstvo izdelkov, ki ju danes poznamo kot Sok in Eliksir iz rakitovca. Nedavno je Weleda razvila bogate naravne in ekološke kozmetične izdelke, ki temeljijo na olju iz rakitovca.

Uspevanje najboljših sort rakitovca

Zadnji 2 desetletji jagode rakitovca pridobivamo iz kontroliranih divjih nasadov v Alpah. Danes najboljše sorte rakitovca uspevajo na 100 hektarov velikem območju v San Marinu, kjer letno pridelajo 200 ton svežih, ekološko pridelanih jagod rakitovca. Družinsko podjetje Künzi & Röthlisberger iz teh jagod iztisne skoraj 100 ton svežega soka. Weleda s podjetjem tesno sodeluje že več kot 10 let.

Kurt Künzi, tradicionalni gojitelj rastlin, je v poznih osemdesetih začel gojiti izbrane sorte rakitovca iz Alp. Izbira in gojenje najprimernejših sort je kompleksen proces, za katerega je potrebno veliko časa in potrpežljivosti. Gojitelji povečujejo število rastlin tako, da odrežejo majhne veje izbrani starševski rastlini, ki raste v posebni mešanici prsti in komposta.

Kurt je svoj biodinamičen nasad sčasoma preselil na območje Maremme v Toskani v bližini s soncem obsijane Pise. Pogoji za rast so tukaj idealni - prst je rodovitna in čas, ko je območje obsijano s soncem, je še daljši kot v južnih alpskih dolinah. To je zelo pomembno, saj rakitovec potrebuje ogromno sončne svetlobe, da lahko tvori dragocene vitaminske komplekse. Kljub temu pa je potrebna 3 do 4-urna analiza, ki razkrije, ali ima sok iz jagod rakitovca primerno sestavo in kvaliteto.

Kurt Künzi in sodelavci trenunto gojijo več kot 5 sort rakitovca. Za sokove in sirupe, ki so namenjeni za uživanje, obstajajo sorte, ki so posebaj bogate z vitamini in elementi v sledovih. Kot pri vinu tudi pri soku iz jagod rakitovca velja, da so aroma, kislost in prava mešanica sokov različnih sort zelo pomembne. Druge sorte so bolj bogate s hranili in njihovo olje je bolj primerno za uporabo v kozmetiki. Te sorte v sadnem mesu vsebujejo več olja, podobno kot olive, in so zato izredno cenjene v kozmetičnih izdelkih, ki krepijo kožo.

Kurt Künzi in negovi 4 zaposleni trajnostni razvoj vpletajo v vse svoje dejavnosti v San Marinu. Začne se že z izbiro rastlin, nadaljuje z biodinamičnimi polji in vključuje tudi varčevanje z energijo, kompostiranje ter uporabo zeliščnih in mineralnih pripravkov za izboljšanje rodovitnosti zemlje. Tako rastline ostanejo zdrave in so manj dovzetne za škodljivce in bolezni. Pri gojenju upoštevajo ekološke kriterije, ki jih zahteva Weleda. Te kriteriji gojenja zdravilnih rastlin so skoraj tako stari kot Weleda.

Obiranje plodov poteka na poljih tako, da veje obrezujejo ročno - to je najbolj učinkovit način zaradi plodov, ki rastejo blizu vej. Uporabljajo tudi posebno oblikovan mlatilni stroj, s katerim odstranijo jagode z vej. Jagode nato shranijo na hladnem, jih označijo in iz njih iztisnejo sok. Sok pasterizirajo in natočijo v neprodušno zaprte posode, v naslednjem postopku pa zberejo semena rakitovca in iz soka izdelajo olje.

Divja rastlina vsako leto

Divji rakitovec kaže pomemben vidik filozofije biodinamičnega pridelovanja in trajnostnega razvoja pri Weledi. Kmetijske in zdravilne rastline, ki bi jih lahko nabirali v naravi, vse bolj pogosto gojijo, delno zaradi izginjanja njihovih naravnih habitatov pa tudi zaradi zmanjševanja števila sort kot rezultat intenzivnega kmetijstva. Weleda si je zadala cilj, da bo vsako leto zasadila divjo rastlino, v sodelovanju z raziskovalci ali gojitelji ali v našem biološko raznolikem vrtu zdravilnih rastlin. Na ta način zagotavljamo preživetje ogroženih rastlinskih vrst. Z varovanjem teh rastlin si Weleda tudi v prihodnosti zagotavlja surovine, ki so nujno potrebne za edinstveno delovanje naših linij.

Odkrijte druge projekte

Ohranja vlažnost kože, ji vrača naravna olja in preprečuje izsušitev kože

Sezam

V osrednjem delu Madžarske, na ravnini med posušeno travo, rastejo živo rumene sončnice.

Sončnica

Sestavina

Rakitovec - olje

Hippophae Rhamnoides Oil

Oranžno rumeno do rdeče olje rakitovca je dragocena učinkovina, ki vsebuje visoko koncentracijo nenasičenih maščobnih kislin, vitamina E in karotenoidov. Olje rakitovca obnavlja kožo in jo intenzivno neguje. Poleg tega je bogato z antioksidanti.